Apakah Anda sering merasa bersalah melihat sisa makanan dan sampah dapur organik yang menumpuk di tempat sampah? Tahukah Anda bahwa lebih dari 50% sampah rumah tangga adalah sampah organik? Ketika sampah organik ini berakhir di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) dan membusuk tanpa oksigen, ia melepaskan gas metana, gas rumah kaca yang 25 kali lebih kuat daripada karbon dioksida.
Solusinya sederhana dan dapat dilakukan di rumah: Mengompos!
Mengompos adalah proses alami mendaur ulang sisa-sisa organik menjadi pupuk yang kaya nutrisi, sering disebut sebagai “emas hijau” bagi tanaman Anda. Jangan khawatir tentang proses yang rumit, karena memulai kompos di rumah bisa sangat sederhana.
Mengapa Harus Mengompos? 3 Manfaat Utama
Membuat kompos sendiri adalah langkah kecil dengan dampak yang besar, baik untuk dompet Anda maupun planet kita:
- Mengurangi Beban TPA dan Metana: Mengompos mengurangi drastis volume sampah yang dibuang ke TPA, sekaligus mencegah pelepasan gas metana yang menjadi pemicu utama perubahan iklim.
- Menyuburkan Tanah Secara Alami: Kompos yang Anda hasilkan adalah pupuk organik terbaik. Ia meningkatkan struktur tanah, menahan air lebih baik, dan menyediakan nutrisi esensial bagi tanaman tanpa perlu pupuk kimia mahal.
- Menghemat Biaya: Anda tidak perlu lagi membeli pupuk atau media tanam mahal untuk tanaman hias atau kebun sayur Anda.
Panduan Pemula: Memulai Kompos Sederhana di Rumah
Anda hanya memerlukan tiga hal mendasar: Wadah, Bahan Hijau, dan Bahan Cokelat.
1. Siapkan “Rumah” (Wadah Kompos)
Untuk pemula, wadah kompos tidak harus mahal. Anda bisa menggunakan:
- Ember Plastik Bekas (ukuran 10-20 liter): Beri beberapa lubang ventilasi kecil di sekeliling sisi wadah dan di bagian bawah untuk drainase air lindi (cairan kompos).
- Karung Goni atau Kotak Kayu Bekas: Pilihan ini bagus jika Anda memiliki ruang luar yang teduh.
- Lubang Biopori: Lubang sederhana yang ditanam di halaman rumah untuk mengolah sampah organik langsung di dalam tanah.
Penting: Tempatkan wadah kompos di area yang teduh, jauh dari sinar matahari langsung, dan memiliki sirkulasi udara yang baik.
2. Kenali Dua Jenis Bahan Utama
Kompos yang berhasil memerlukan keseimbangan antara bahan yang mengandung Nitrogen (Hijau) dan bahan yang mengandung Karbon (Cokelat). Perbandingan idealnya adalah 1 bagian Hijau untuk 2-3 bagian Cokelat.
| Jenis Bahan | Contoh Bahan “Hijau” (Nitrogen) | Contoh Bahan “Cokelat” (Karbon) |
| Fungsi | Memberikan kelembapan dan Nitrogen untuk pertumbuhan mikroorganisme. | Memberikan serat, membantu aerasi, dan mencegah bau busuk. |
| Sumber | Sisa kulit buah dan sayuran, ampas kopi/teh, potongan rumput segar, kotoran hewan herbivora (kambing, sapi). | Daun kering, serbuk gergaji (tanpa bahan kimia), kardus bekas (tanpa tinta warna), koran sobek. |
3. Bahan yang TIDAK Boleh Masuk ke Kompos
Untuk kompos rumahan sederhana, hindari bahan-bahan ini agar tidak menimbulkan bau busuk atau mengundang hama:
- Sisa Daging, Ikan, Tulang.
- Produk Susu, Keju, atau Minyak Jelantah/Lemak.
- Kotoran Anjing/Kucing (berpotensi membawa patogen berbahaya).
- Tanaman yang Terkena Penyakit (bisa menyebarkan penyakit).
4. Proses Membuat Lapisan (Layering)
- Lapisan Dasar: Masukkan sedikit tanah atau kompos yang sudah jadi (starter) di bagian dasar wadah.
- Lapisan Cokelat: Tambahkan lapisan bahan Cokelat (misalnya, daun kering atau serbuk gergaji) sebagai alas.
- Lapisan Hijau: Masukkan sampah dapur organik Anda (sudah dicacah kecil-kecil agar cepat terurai).
- Lapisan Penutup: Tutup kembali lapisan Hijau dengan lapisan Cokelat yang lebih tebal. Ini berfungsi sebagai “bantal” bau dan mencegah lalat.
Ulangi proses layering ini setiap kali Anda menambahkan sampah organik baru.
5. Perawatan Kompos
- Kelembapan (Siram): Jaga agar kompos tetap lembap seperti spons yang diperas. Jika terlalu kering, siram sedikit dengan air. Jika terlalu basah, tambahkan bahan Cokelat kering.
- Aerasi (Aduk): Aduk tumpukan kompos setiap 3-7 hari sekali. Pengadukan memasukkan oksigen yang vital bagi mikroorganisme pengurai dan mencegah kompos berbau busuk.
- Kesabaran: Kompos akan matang dan siap panen (berwarna cokelat gelap, berbau seperti tanah, dan teksturnya remah) dalam waktu 1 hingga 3 bulan, tergantung bahan dan perawatannya.
Dengan memulai kompos hari ini, Anda tidak hanya mempraktikkan gaya hidup nol sampah (zero waste), tetapi juga berinvestasi pada kesuburan tanah dan masa depan planet yang lebih hijau. Mari kita ubah sampah dapur menjadi harta karun bagi bumi!
